一、基本特征。

      作为生活中常见的金属材料，不锈钢是铜、银等抗菌金属的合适载体之一。抗菌不锈钢是一种新型结构和功能的集成材料。它可用作结构材料，具有装饰和美化功能，具有强大的抗菌功能。

二、抗菌元素。

      铜、银、锌、铈和其他金属（或其离子）具有天然的抗菌性能，可以有效地杀死细菌，减少其生存时间。然而，Cu是钢中重要的合金化元素，加入适量的Cu是发展抗菌不锈钢的基本技术理念，因为这种金属本身的价格很高，或者很容易生锈，影响使用时的美观。

三、应用领域。

      在厨房用具、食品加工、医疗卫生、公共设施、生产保温杯、厨房水槽、医疗器皿等领域，300系基体长效抗菌不锈钢具有良好的耐腐蚀性、热加工性、冷成型性和广谱抗菌性(抛光后保持良好的抗菌性)。